Ang Ducan Diet usa sa labing gi-anunsyo nga pamaagi sa pagpaminus sa timbang. Ang pagsabut kung giunsa ang pagdagan sa diyeta, unsa ang "husto" nga gibug-aton, ug kung ngano nga peligro ang pagkaon sumala sa Dukan.
Kinsa si Pierre Ducan
Ang naghimo sa popular nga pagkaon dili usa ka nutrisyonista, apan usa ka therapist. Si Pierre Dukan sa katibuk-an nga praktis sa diha nga ang usa ka tambok nga pasyente mianha sa pagtan-aw kaniya sa 1970. Giangkon sa lalaki nga alang sa pagkawala’y timbang, andam siyang mohatag sa bisan unsang pagkaon gawas sa karne. Ang doktor naghimo og diyeta nga gibase sa maniwang nga karne, mga utanon nga dili starchy, ug usa ka gamay nga prutas. Ang usa ka kinahanglanon mao ang pagdumili sa asukal.
Si Ducan nangatarungan nga ang ingon nga pagdiyeta labing kaayo alang sa natural nga metabolismo: ang una nga tawo mikaon og karne, mga seasonal nga utanon ug prutas. Ang asukal sa among pagsabut dili maabut kaniya ug busa kini kinahanglan nga biyaan karon.
Pagkahuman sa 30 ka tuig nga pag-eksperimento ug pag-obserbar, gipagawas ni Pierre Ducan ang librong I Can't Lose Weight, nga nahimong usa ka labing gibaligya sa 32 ka mga nasud. Ang bag-ong pamaagi misaad sa kaarang nga mawad-an 5 kg sa usa hangtod duha ka semana, nga dili gikutuban ang imong kaugalingon sa kadaghan sa pagkaon.
Ang mga bantog nga tawo nga dayag nga nagdayeg sa bag-ong pamaagi nakadugang pagkapopular sa mga laraw ni Ducan. Si Jennifer Lopez ug Gisele Bündchen naggamit sa pagdiyeta aron maminusan ang gibug-aton pagkahuman sa pagmabdos ug pagpanganak. Ang mang-aawit sa Wales nga si Catherine Jenkins nangangkon nga naa sa porma pinaagi sa pagpakaon sa plano ni Ducan.
Kaniadtong 2012, gipakita sa French Council of Physicians nga ang nutrisyonista nakalapas sa mga prinsipyo sa pamatasan pinaagi sa paghimo sa tambal nga usa ka komersyal nga negosyo. Kaniadtong 2014, gipalagpot si Pierre Ducan gikan sa rehistro sa mga doktor alang sa advertising ug paglansad sa pamaagi.
Giunsa molihok ang pagkaon
Ang pagdiyeta sa Ducan nagpasabut usa ka diyeta sa protina nga adunay labing gamay nga mga carbohydrates ug tambok. Ang iskema adunay upod nga 100 nga mga produkto nga mahimong kan-on sa bisan unsang kadaghan sa mga nahauna nga semana.
Ang pamaagi labi nga nagsalamin sa pagkaon nga ketogenic ug uban pang mga low-carb nga pagkaon nga plano, diin ang lawas nag-ayo sa kaugalingon aron makakuha enerhiya gikan sa tambok ug protina. Ang taas nga sulud sa protina sa pagkaon makatabang sa pagkabalanse sa paghimo sa insulin ug pagminus sa paghimo sa ghrelin, ang hormon sa kagutom. Mas nabusog kami ug mas magaan ang pagkaon. Bisan pa, ang pagdiyeta sa Ducan nagdili dili lamang sa mga carbohydrates apan usab sa mga tambok. Ang kahilwasan ug mga kaayohan sa kini nga pamaagi dili suportahan sa panukiduki.
Sa wala pa magpadayon sa usa ka plano sa pagkaon sa Ducan, kinahanglan nimo nga makalkulo ang imong "husto" nga gibug-aton. Mahimo kini gamit ang usa ka espesyal nga calculator. Ang pagkalkula gibase sa datos sa gitas-on, maximum ug minimum nga gibug-aton, edad, mga bahin sa istruktura sa lawas. Ang calculator gihimo ni Pierre Dukan, busa ang sangputanan kinahanglan mapamatud-an sa syensya ug pagkonsulta sa imong doktor.
Ang pagdiyeta ni Ducan gibahin sa upat ka hugna:
- Pag-atake.
- Pagpuli-puli.
- Pag-angkla
- Pagpalig-on.
Ang mamatikdan nga pagkunhod sa timbang nagsugod na sa yugto sa pag-atake, nga magdasig kanimo sa pagpadayon sa pagkaon sumala sa pamaagi sa Ducan. Ang hinungdan sa dali nga pagbug-at sa timbang mao ang pagkakapoy sa tubig, tungod sa kakulang sa mga carbohydrates, nawad-an sa likido ang lawas. Bisan pa, ang mga eksperto dili mokumpirma sa dugay nga pagka-epektibo sa pamaagi ug mga benepisyo sa kahimsog sa pagdiyeta. Hibal-an naton kung giunsa ang pagdagan sa diyeta ug kung ngano nga kini adunay daghang mga contraindications.
Mga yugto sa pagdiyeta sa Ducan
Ang pagdiyeta gilangkoban sa upat nga mga bahin, ang gidugayon nga nagsalig sa kalkulado nga "husto" nga gibug-aton. Ang nahauna nga duha nga hugna gitumong aron mawad-an sa gibug-aton, ug ang katapusan mao ang gitumong sa pagkonsolida sa mga nakab-ot. Sa panahon sa pag-atake, ang mga pagkaon nga adunay taas nga protina ang gitugotan. Pagkahuman pagdugang mga dili-starchy nga utanon, limitado nga tambok, ug sobra nga carbohydrates.
Ang gidugayon sa pag-atake, pag-ilis ug pagpalig-on nagsalig sa pila ka kilo nga kinahanglan nimo nga mawala aron makuha ang "husto" nga gibug-aton. Ang katapusang yugto, nga kinahanglan sundon kanunay, naghiusa sa pagkaon sa hugna sa pag-ayo ug matag semana nga protina sa usa ka sundanan sa pag-atake.
1. Pag-atake
Ang hugna molungtad gikan sa duha hangtod pito ka adlaw. Kung kinahanglan nimo mawala ang 20 kg o labaw pa aron maangkon ang "husto" nga gibug-aton, mahimong magdugay ang entablado. Ang plano sa pagkaon upod ang 68 ka pagkaon nga protina ug pila nga dugang:
- karne: baka, baka, karne sa baboy ug uban pang dula, baboy, maniwang ug toyo nga bacon, atay, kidney, dila;
- manok: sulud sa manok ug atay, pabo, ihalas nga itik, pugo, ubos nga tambok nga pabo ug mga sausage sa manok;
- isda ug seafood: walay mga pagdili, lakip ang de lata nga tuna sa tubig;
- mga protina nga vegetarian: seitan - protina sa utanon, puli sa karne nga gikan sa gluten sa trigo, mga vegetarian burger ug mga produktong toyo, tofu ug tempeh;
- itlog: manok, pugo, pato;
- mga produkto nga low-fat nga gatas: gatas, yogurt, keso sa cottage, ricotta - dili molapas sa 1 kg matag adlaw.
Ang adlaw-adlaw nga pagdiyeta kinahanglan maglakip sa 1. 5 ka kutsara nga oat bran ug labing menos 1. 5 ka litro nga tubig. Mahimo ka usab nga makadugang usa ka kutsara nga goji berry, sweeteners, shirataki noodles, ug walay kutub nga dietary gelatin.
Matag adlaw kinahanglan nimo igahin ang 20 minuto nga pisikal nga kalihokan.
2. Pagpuli-puli
Ang panahon sa hinay-hinay nga pagkab-ot sa husto nga gibug-aton gikan sa usa ka bulan hangtod sa usa ka tuig. Ang pagdiyeta gikan sa miaging yugto nagpuli-puli matag uban nga adlaw nga adunay labi ka malumo ug gipalugdang menu - 32 nga lahi sa mga utanon ang gidugang:
- spinach, kale, lettuce, ug uban pang berde nga utanon
- broccoli, cauliflower ug Brussels sprouts;
- kampanilya sili;
- uhong;
- celery;
- asparagus;
- artichoke;
- zucchini;
- kamatis;
- berde nga beans;
- sibuyas;
- kalabasa ug spaghetti sa kalabasa;
- turnip;
- pepino;
- karot;
- beet
Gitugotan ang usa ka kutsarita nga lana sa oliba alang sa pagsinina sa salad o pagluto sa usa ka pan ug duha ka kutsara nga bran. Ang panahon sa pisikal nga kalihokan mao ang 30 minuto.
3. Pag-angkla
Ang gidugayon sa yugto natino sa rate nga napulo ka adlaw alang sa matag nawala nga kilo. Ang katuyoan aron mapugngan ang pagbalik sa gibug-aton sa gibug-aton. Mahimo nimong isagol ang bisan unsang mga produkto gikan sa nahauna nga duha nga hugna, ingon usab pagdugang usa ka limitado nga kadaghan nga mga tambok ug carbohydrates:
- prutas: berry o tinadtad nga melon (100 g), usa ka medium-kadako nga mansanas, kahel, peras, peach, nectarine, o duha nga kiwi, plum o apricot;
- duha ka hiwa sa tibuuk nga tinapay nga lugas sa usa ka adlaw;
- keso, 40 g matag adlaw;
- starchy nga pagkaon, 225 g matag adlaw: pasta, mais, beans, beans, bigas, o patatas
- karne: sinugba nga baka, baboy, o hamon kausa o kaduha sa usa ka semana.
Duha ka beses sa usa ka semana mahimo ka adunay usa ka malig-on nga pagpangaon: pampagana, punoan nga kurso, baso nga alak ug panam-is. Usa ka adlaw sa usa ka semana kinahanglan nga protina (sumbanan sa pag-atake). Bran - 2. 5 nga kutsara, pisikal nga kalihokan - 25 minuto.
4. Pagpalig-on
Ang katapusang lakang aron matabangan ang pagpadayon sa "husto" nga gibug-aton. Wala’y higpit nga mga pagdili sa pagdiyeta, apan kinahanglan nimo sundon ang daghang mga prinsipyo:
- ang mga produkto gikan sa yugto sa pag-ayo kinahanglan kuhaon nga basihan sa nutrisyon;
- ipadayon ang usa ka adlaw nga protina sa usa ka semana;
- paglakaw labing menos 20-30 minuto sa usa ka adlaw;
- pag-inom 1. 5 ka litro nga tubig ug kaon labing menos 30 g nga bran sa usa ka adlaw.
Ang katapusan nga lakang naglangkob sa pagsunod sa imong plano sa pagkaon sa tanan nga mga oras nga adunay lista sa 100 nga pagkaon nga adunay gamay nga pagdugang.
Menu alang sa inisyal nga mga hugna
Pag-atake
- Pamahaw: keso nga mubu ang taba nga gisagol sa bran ug cinnamon, kape o tsaa, tubig. Ang skim milk ug sweeteners mahimong idugang sa tsaa ug kape sa bisan unsang pagkaon.
- Paniudto: dughan sa manok sa usa ka pan, shirataki noodles sa sabaw, diyeta nga gelatin, iced tea.
- Panihapon: steak ug hipon, diet gelatin, kape o tsaa, tubig.
Pagpuli-puli
- Pamahaw: gisugba nga mga itlog gikan sa tulo nga itlog, hiwa sa kamatis, kape, tubig.
- Paniudto: Pinirito nga manok ug salad nga adunay French dressing, Greek bran yogurt, iced tea.
- Panihapon: linuto nga salmon fillet, steamed broccoli ug cauliflower, diet gelatin, decaffeined nga kape o tsaa, tubig.
Pag-angkla
- Pamahaw: usa ka omelet nga tulo nga itlog nga adunay keso (40 g) ug spinach, kape, tubig.
- Paniudto: usa ka pag-alagad sa pabo nga adunay duha ka hiwa sa tibuuk nga lugas nga tinapay, 80 g nga keso sa cottage nga gisagol sa bran ug cinnamon, iced tea.
- Panihapon: baboy sa usa ka pan ug sinugba nga zucchini, usa ka gamay nga mansanas, decaffeined nga kape, tubig.
Kaepektibo sa pagdiyeta sa Ducan
Wala’y diyeta nga nag-inusara ang nagahatag usa ka hataas nga epekto sa pagbug-at sa timbang, ug ang pagdiyeta mahimo’g dili himsog. Pagkahuman sa usa ka temporaryo nga pagbug-at sa timbang, ang mga tawo mobalik sa ilang kanhing kahimtang, ug usahay sila labi ka kusog nga makabangon kaysa sa una nga pagbag-o sa pagdiyeta. Ang usa ka luwas ug epektibo nga paagi aron makab-ot ang gitinguha nga gibug-aton ug mapadayon ang kahimsog ug maayo nga porma sa lawas mao ang tabang sa mga espesyalista nga makapili usa ka angay nga estilo sa kinabuhi ug pagdiyeta nga mahimo’g realistikal nga maobserbahan sa kanunay.
. . .Daghang mga publikasyon sa syensya nga nagpunting sa kaepektibo sa mga high-protein, low-carbohydrate diet. Bisan pa, adunay pipila nga mga kwalipikado nga pagtuon sumala sa pamaagi sa Ducan.
Kaniadtong 2015, ang datos gikan sa 50 ka mga babaye nga nag-edad 19-64 gitipon sa Poland nga nagsunod sa plano sa pagkaon sa Ducan ug nakaut-ut sa hapit sa 1, 000 nga kaloriya matag adlaw, lakip ang 100 g nga protina. Ang mga partisipante sa pagtuon nawala 15 kg sa 8-10 ka semana.
Kaniadtong Enero ang U. S. Ang News & World Report, usa sa nag-una nga tulo nga semana sa US bahin sa ekonomiya, politika ug kahimsog, nagpatik sa usa ka ranggo sa pagdiyeta sa 23 ka mga eksperto. Ang pagdiyeta ni Ducan mao ang katapusan sa lista, nga nakadawat 1. 9 puntos gikan sa 5. Gihatagan bili sa mga eksperto ang pagkaepektibo sa pagkaon sa 2. 5 ug ang mga benepisyo sa kahimsog sa 2. Sumala sa mga doktor, wala’y ebidensya nga ang pagkawala sa timbang sumala sa pamaagi sa Ducan mahimo’g dugay ug luwas, samtang ang lista sa mga produkto dili makatarunganon nga gikutuban, ug ang mga lagda sa pagdiyeta sobra ka komplikado. Usa ka eksperto dayag nga nagtawag sa diyeta nga "idiotic. "
Ang pagdiyeta epektibo sa una nga mga semana. Wala’y siyentipikong panukiduki aron masuportahan ang padayon nga pagkunhod sa timbang, ug ang mga dugay nga epekto sa kahimsog sa pagdiyeta wala matun-an.
Ang kadaot sa pagkaon sa Ducan
Ang pagdiyeta lagmit nga angay alang sa himsog nga mga tawo nga kapin sa 18 ka tuig ang edad. Ang pamaagi dili girekomenda alang sa laygay nga mga sakit sa gastrointestinal, mga sakit sa metaboliko, mga sakit sa hormonal, pagmabdos, pagpasuso.
Ang pagdiyeta adunay tanan nga mga dili maayo nga pagkaon nga low-carb, ingon usab pipila nga piho nga mga epekto, tungod kay daghang mga himsog nga pagkaon ang wala maapil sa plano sa pagkaon.
Paspas nga pagkawala sa timbang
Ang nag-unang disbentaha sa pagdiyeta sa Ducan, sumala sa mga eksperto sa nutrisyon sa Britanya, nga makadaot kini sa kahimsog:
- Ang una nga gibug-aton sa gibug-aton sa timbang mahitabo pinaagi sa dehydration;
- Ang pagkaon dili balanse, mao nga kinahanglan nimo nga magdala dugang nga mga bitamina;
- Hinumdomi ang adlaw-adlaw nga kantidad sa tubig ug ang gikinahanglan nga pag-alagad sa oat bran aron masiguro ang usa ka minimum nga fiber.
Peligro sa sakit
Tungod sa kakulang sa bitamina ug mapuslanon nga mga elemento sa pagsubay, ang pagkaon mahimong makapukaw:
- osteoporosis;
- mga problema sa digestive system ug gastrointestinal tract;
- mga sakit sa kasingkasing ug mga ugat sa dugo;
- mga sakit sa hormonal;
- mga sakit sa gikulbaan nga sistema.
"Ketogripp"
Kung gibag-o ang pagdiyeta, posible ang usa ka sakit nga kondisyon, nga kinaiyahan sa inisyal nga yugto sa mga pagdiyeta nga adunay daghang protina. Ang hinungdan sa gibati nga dili maayo mao ang pagbag-o sa metabolismo, tungod kay ang lawas nag-ayo sa kaugalingon aron makadawat kusog gikan sa mga tambok ug protina. Ang pagkakapoy, nagdugang nga kagutom ug kauhaw, mga problema sa atensyon ug pagkatulog, pagbag-o sa mood, sakit sa ulo, dili pagkatunaw ug panagsama sa tachycardia mahimong mabati sa daghang mga adlaw.
Gipangagpas sa mga syentista nga ang paglikay sa kini nga diyeta mahimong mosangput sa mga problema sa kahimsog sa umaabot. Ug tungod kay ang diyeta limitado, ang kadaghanan sa mga tawo sa katapusan mohunong sa pagkaon sumala sa plano - nagsawa sila ug dili komportable nga magpabilin sa usa ka lista sa 100 nga pagkaon ug mga lagda alang sa ilang pagtuyok.
Ang pagdiyeta sa Ducan lagmit nga angay alang sa labi ka himsog nga mga tawo, apan adunay mga seryoso nga contraindication. Ang ingon nga pagdiyeta makapukaw sa mga sakit sa Cardiovascular, digestive ug mga gikulbaan nga sistema, ingon man mga sakit sa hormonal.
Panguna nga kamatuuran bahin sa pagdiyeta sa Ducan:
Per
- ang pamaagi sa Ducan makatabang nga dali nga mawad-an sa gibug-aton;
- sa una nga duha ka semana, dili nimo maihap ang kaloriya ug mokaon sa gitugotan nga pagkaon nga hapit wala’y mga pagdili;
- ang usa ka daghang kantidad sa protina makapahurot sa kagutom ug makatabang nga mokaon og dyutay;
- ang pagkaon naghatag alang sa pinugsanay nga pisikal nga kalihokan.
Batok sa
- ang tulin nga pagkulang sa gibug-aton sa gibug-aton tungod sa pagkawalay tubig sa lawas;
- limitado ang lista sa mga pagkaon, busa ang lawas dili makadawat mga kinahanglan nga sustansya. Sa mga adlaw sa protina, wala’y utanon sa pagdiyeta, sa mga sunod nga hugna limitado ang gidaghanon sa mga carbohydrates;
- ang sulud nga sulud sa diyeta naa sa ubos sa adlaw-adlaw nga naandan - 5 g imbis nga girekomenda nga 25-38 g;
- wala’y ebidensya sa syensya nga ang ingon nga nutrisyon mosangput sa malungtarong pagbug-at sa timbang;
- wala’y datos sa mga epekto sa pagdiyeta sa kahimsog sa dugay nga panahon.
Komento sa doktor
"Ang Ducan Diet usa sa labing bantog nga paagi aron mawad-an sa timbang. Ug kini nga pagkaon gisulayan sa angay nga oras sa kadaghanan sa mga pasyente nga nangadto kanako alang sa konsulta.
Usa ka makatarunganon nga pangutana ang mitungha: ngano man, kinahanglan nila ang propesyonal nga tabang sa usa ka nutrisyonista-nutrisyonista? Ang tubag yano ra: ang kadaghanan sa mga nawad-an sa timbang mibalik sa ilang naandan nga pagkaon, nga nagpasabut, sa ilang orihinal nga gibug-aton sa sulud sa pila ka tuig. Intawon, kini ang pitik nga bahin sa kadaghanan nga mga pagdiyeta nga gigamit sa mga tawo sa pagpangita sa pagkayat. Ug ang pagdiyeta sa Ducan dili eksepsyon.
Apan dili kini ang labi ka hinungdanon nga lantugi nga tungod niini dili ko girekomenda ang pagdangup sa kini nga pagdiyeta.
Ang nag-unang kadaot sa kini nga klase nga nutrisyon mao ang kakulang sa hinungdanon nga mga macro- ug micronutrient sa dugay nga panahon. Ang kakulang sa mga bitamina ug mineral mahimong mabayran sa mga espesyal nga biologically nga komplikado, apan dili kini mopuli sa natural nga pag-inom sa natural nga mga macro- ug microelement. Ang ingon nga mga kondisyon sa kakulangan mosangput sa usa ka pagkunhod sa resistensya, usa ka pagkadaut sa trabaho sa tanan nga mga organo ug sistema sa lawas.
Ang pagdiyeta ni Dukan nagdugang sa pagkarga sa sistema sa excretory, ang atay, busa kini gikontra sa mga tawo nga adunay kanunay nga kakulang sa pantog ug hepatic, alang sa mga mabdos ug nagpasuso nga mga babaye, alang sa mga ningdaot sa metabolismo sa protina, gout, urolithiasis ug cholelithiasis. Ug usab sa panahon sa pagsamot sa laygay nga mga sakit - gastritis, ulser, pancreatitis, cholecystitis, pyelonephritis.
Ang pagdiyeta sa Ducan usa ka seryoso nga tensiyon alang sa lawas, ang potensyal nga kadaot gikan niini labi nga molabaw sa kaayohan, ug ang sangputanan dili malig-on sa dugay nga panahon.
Sunda ang mga prinsipyo sa labing kaayo nga nutrisyon, adunay igong pisikal nga kalihokan, ug bantayan ang rehimen sa imong pagkatulog ug pag-inom. Ang gitinguha nga sangputanan dili madugay moabut, ug ang imong kahimsog mahilayo. "